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菌棒生產
包括菌種選擇與制備、配料、拌料、裝袋、滅菌、出灶
冷卻、接種等環節。
出菇管理
計劃性控制出菇技術通過合理的品種搭配、茬口
安排、不同的種植形式
養菌管理
菌棒接種后至岀菇前的階段稱為養菌期?？扇藶閯澐?br /> 成：菌種恢復萌發、吃料